小さなボウル
お盆が過ぎて、気温はまだまだ高いですが、空模様はだんだんと秋の気配。
空の青色は濃くなって、雲が途切れ途切れだったり、
夕暮れはピンクと青が混ざって幻想的。
夏から秋へ向かうこの時期はちょっと切ない気分にさせられて、
でもそれが嫌ではない、なんだか複雑な心持ち。
。。。と去年も同じようなことを言っていた気がします。
夏もいいけど秋もとっても楽しみ。
四季のある国に生まれてほんとによかった〜!
季節の変わり目はいつもこんなようなことを言っている気がします。
梅干しに続き、今年は干し柿にも初挑戦する予定なのです。
秋、楽しみです。
* * *
毎日の食事で使う器。
食器が好きで器をたくさん持っていても、使う頻度の多い器は限られているという方が多いと思います。
私も器が大好きなので、Oranzovyで扱うものをセレクトするときは、デザインが素敵で毎日の食事にも使い易いアイテムを選ぶことを心がけています。
お気に入りの器でごはんを食べると気持ちも満たされますよね。
そして、毎日使えるアイテムだけど意外とそう思われていないのかも?と思うのが、小さめのボウル。
和食器では小鉢と呼ばれるような直径10cm高さ5cmくらいのサイズです。
私も普段食器を買うときはサラダボウルやスープボウルくらいのサイズが使いやすそうで選んでしまうことも多いのですが、小さめのボウルはちょっとしたお惣菜やデリを盛り付けた時にとっても収まりが良く、常備菜や前日の残り物などを盛っても見栄えが良いのです。
ちょっとした副菜を小さなボウルに盛り付けた時に、おおっ!なんか良い! となることがよくあります。
ということで今回は、Oranzovyにある小さなボウルたちとデリの相性を確認。
左からリサイクルガラスウェアのミニボウル(Φ7cm))、セラミカ・アルティスティッチナ社のボウル(Φ10cm)、RICE社のディップボウル(Φ9.5cm)です。
Recycled Glass Ware
mini bowl
¥540
Φ7cm×h4cm
made in Vietnam
Ceramika Artystyczna
small bowl
¥1,944 〜 ¥2,160
Φ10〜12cm×h4.5〜5.5cm
made in Poland
RICE
dip bowl
¥1,080
Φ9.5cm×h6cm
made in Portugal
どうでしょうか。
それぞれデザインの雰囲気はかなり異なるボウルですが、どれもなんだか収まりが良くてお料理が映えます。
盛り付けたのは、最近買ったベジタブルカッターのおかげでサラダ作りがスムーズになったのが嬉しくて作った3品でございます。
人参ラペサラダ
紫たまねぎとグレープフルーツのマリネ
ゴーヤとパプリカの和風マリネ
今回はカラフルな野菜を使ったメニューと合わせましたが、お浸しやひじきなどのお惣菜ともよく合います。
お気に入りの小さなボウルで毎日の食事が今よりすこしだけ楽しくなると思います(^ ^)
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