今週＊＊
やっと完全に春が来たと思ったら昨日の冷え込み。
4月ってこんな感じでしたでしょうか。。。
そんなふうで気候は波打っておりますが、桜の花はあっという間に散って葉っぱの綺麗な緑色が目立つようになりました。
いよいよ今週末は一周年イベントです♩
11日土曜日は店頭で cafe & bar drawingによるバインミーベーグルの販売と、日本で作られた陶器のサンプルやデッドストックなどを集めた陶器市を行います。
バインミーベーグルは11日の11時〜16時まで販売予定ですが、もし用意した数量がなくなってしまったら早めに終了することもあります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。
陶器市は翌日12日の日曜日も終日開催いたします。
それからお越しいただいたみなさまにほんのこころばかりですが、ちょっとしたプレゼントもご用意しております(^ ^)
みなさまとお会いできるのを楽しみにしております♩
まだOranzovyへご来店いただいたことのない方もぜひぜひ気軽に遊びにいらしてくださいね。
11日に販売予定のdrawingのバインミーベーグルはベトナム庶民の定番ファーストフード “バインミー” をベーグルでアレンジしたサンドイッチです。
本場のバインミーはフランスパンにパテやハーブ、野菜を挟んでヌックマムなどの調味料で味付けしたもの。
ベトナムの街中には至るところに移動式のバインミー屋台があって、地面やプラスチック製の低い椅子に座って人々がバインミーを頬張っている光景はベトナムの日常風景です。
そこにはどことなく昔の日本のようなノスタルジックな雰囲気が漂っていて心惹かれました。
お店のオープン前に旅したベトナムのホーチミン。
活気にあふれた街は喧騒の中にもあたたかくて懐かしい空気が 流れていました。
この街で感じたような
エネルギッシュだけど心地くて、
どこか懐かしくて少しキュンとする、
Oranzovyはそんな気持ちになれるようなお店になりたいと思っています。
そんな思いもあって、今回drawingさんにバインミー的なもの作ってもらえないでしょうか、とお願いしたところ快く引き受けて下さったのでした。
本場の癖のある味を見事に食べやすくアレンジしてくださいましたのでお楽しみに♩
当日はお天気が良ければ外にベトナムの小さな屋台テーブルを出して、その場でも食べていただけるスペースをこぢんまりですがご用意できたらいいなと思っております。
イベント出店などで不定期に活動されているパン屋さんです。
先日loop marketというイベントにお邪魔した時の様子。
見た目もかわいい、やさしくておいしいパンたち。
右上の肉味噌が入ったパン、特にお気に入りです(^ ^)
今月もイベントに出店されているようなのでよかったらチェックしてみてくださいね。
それにしても今週末、どうか晴れて少しでも温かくなってほしいなあと願っています。
当日お車でお越しのお客様はOranzovyの最寄り、パンケーキのhoihoiさん隣のコインパーキングに停めて頂くと30分のサービス券をお渡しいたしますので満車じゃなければご利用くださいね。
店内は今週、ガラスウェアやRiceの新作など、新商品もたくさん届いて賑やかになっております♩
お時間ありましたらぜひお立ち寄りくださいませ。